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Para preparar un delicioso Alioli casero de forma rápida y sencilla antes que nada debemos reunir los ingredientes necesarios en función de la cantidad que queramos hacer. A saber:

  • Ajo
  • Aceite
  • Sal

 

 

Comenzaremos desmenuzando los ajos con el mortero y, seguidamente, añadiremos sal para, poco a poco, ir creando una pasta.

Sin parar de remover el mortero iremos añadiendo aceite para hacer la mezcla y ver cómo va tomando forma nuestra salsa.

Este alioli casero de fácil y rápida elaboración será ideal para dar ese fabuloso toque culinario a tus platos más deliciosos y sorprender así a tus invitados o a tu propio paladar.

 

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