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Gaudeix nostre Suquet de Peix amb Cloïsses. Es tracta d’un dels plats més exquisits de la gastronomia catalana. Es pot elaborar amb diferents peixos, però probablement el suquet més saborós és el de rap. Les cloïsses li donen al brou el seu sabor tan característic. El millor sempre a la Bota del Racó.

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