Tapas y Vermut
Patatas bravas: la salsa auténtica frente a la versión comercial
Cada vez que alguien en la barra me pregunta cuál es el secreto de una buena brava, me dan ganas de responder: que la salsa no sale de una botella.
Fuego, memoria y recetario catalán vivo
Cada vez que alguien en la barra me pregunta cuál es el secreto de una buena brava, me dan ganas de responder: que la salsa no sale de una botella.
Elegir bien los ingredientes auténticos para fricandó de ternera no consiste en reunir cualquier pieza de carne, unas…
El menú del día en el Eixample frente a Gràcia no es una simple comparación de precios. Es una pelea bastante más…